Компания Fabula разработала разлагаемые стаканчики
В течение многих лет машины Keurig и аналогичные заварники стали доминирующими в приготовлении кофе в домашних условиях. И неудивительно: ведь это быстро, просто и удобно. Маленький стаканчик, который вы опускаете в машину, затем выпиваете кофе, выбросив пластиковый стаканчик. Кофе стал пользоваться огромным успехом, но пластиковые стаканчики стали проблемой. Сегодня более 10 миллиардов пластиковых стаканчиков ежегодно попадают на рынок и в конечном итоге оказываются в мусорных баках. Даже основатель компании с тех пор выразил сожаление по поводу своего вклада в "пластиковую катастрофу".
Небольшая компания из Майами хотела сделать все по-другому. Конечно, уже появились решения, пригодные для вторичной переработки, но, подумали основатели, действительно ли стаканчики всегда перерабатываются должным образом? А почему бы не пойти дальше и не создать полностью компостируемый стаканчик?
Поиск решения был начат. Основатель компании Fabula Ларс Спатен объясняет: "Это был долгий путь, с экспериментами над дизайном, материалами, испытаниями, многократными возвращениями к чертежной доске и обратно. Временами это расстраивало. Но так много людей поддержали нас, поэтому мы чувствовали свою значимость". В конце концов, они нашли конструкцию, которая работает: в основном это бумага - чтобы кофе заваривался как обычный капельный кофе - с кольцом из биосмолы. Все они полностью пригодны для компостирования. Фактически, они разлагаются быстрее, чем, например, кожура авокадо.
Затем возникла следующая проблема. Команда Fabula рассказывает: "Мы любим кофе, но он должен быть свежим. Конечно, большинство кофе в супермаркетах не является свежим, но мы снова хотели сделать его лучше. А при использовании бумажных стаканчиков кофе быстро бы испортился". Компания нашла способ упаковывать компостируемые капсулы в индивидуальные герметичные пакеты, также изготовленные из компостируемых материалов. Таким образом, кофе в пакетах оставался свежим, как будто только что с жаровни. Ларс продолжает, и вы можете почувствовать его страсть к кофе: "Ощущения при открытии пакета невероятны: восхитительный аромат кофе вдохновляет ваши чувства, именно таким должно быть впечатление от кофе. Fabula означает "история", и таким образом вы почти чувствуете запах фермы, откуда родом кофе".
Fabula разработала свои чашки, которые вмещают на 25% больше кофе, чем обычные капсулы. И кофе на 100% органический, проверен на отсутствие химикатов и плесени. Это явно компания с миссией, как они говорят: "Лучший кофе для лучшего вас, для лучшего мира".
