Fabula hat kompostierbare Becher entwickelt

Seit Jahren dominieren Keurig-Maschinen und ähnliche Brühgeräte die Kaffeezubereitung zu Hause. Kein Wunder: Es ist schnell, einfach und bequem. Eine kleine Tasse, die man in die Maschine stellt, dann den Kaffee trinkt und den Plastikbecher wegwirft. Kaffee wurde ein großer Erfolg, aber Plastikbecher wurden zum Problem. Heute kommen jedes Jahr mehr als 10 Milliarden Plastikbecher auf den Markt und landen im Mülleimer. Sogar der Firmengründer äußerte inzwischen sein Bedauern über seinen Beitrag zur „Plastikkatastrophe“.

Ein kleines Unternehmen aus Miami wollte die Dinge anders machen. Natürlich gibt es bereits recycelbare Lösungen, aber werden Becher, fragten sich die Gründer, wirklich immer richtig recycelt? Warum gehen Sie nicht noch einen Schritt weiter und entwickeln einen vollständig kompostierbaren Becher?

Die Suche nach einer Lösung hat begonnen. Fabula-Gründer Lars Spaten erklärt: „Es war eine lange Reise, das Experimentieren mit Design, Materialien, Tests, das Hin und Her am Zeichenbrett. Es war manchmal frustrierend. Aber so viele Menschen haben uns unterstützt, deshalb fühlen wir uns wichtig.“ Schließlich fanden sie ein Design, das funktionierte: Es besteht im Wesentlichen aus Papier – sodass der Kaffee wie normaler Filterkaffee gebrüht wird – mit einem Ring aus Bioharz. Alle sind vollständig kompostierbar. Tatsächlich zersetzen sie sich schneller als beispielsweise Avocadoschalen.

Dann trat das nächste Problem auf. Das Fabula-Team sagt: „Wir lieben Kaffee, aber er muss frisch sein. Natürlich ist der meiste Kaffee im Supermarkt nicht frisch, aber wir wollten ihn noch einmal besser machen. Und die Verwendung von Pappbechern würde den Kaffee schnell verderben.“ Das Unternehmen hat eine Möglichkeit gefunden, kompostierbare Kapseln in einzelnen versiegelten Beuteln zu verpacken, die ebenfalls aus kompostierbaren Materialien bestehen. So blieb der Kaffee in den Beuteln frisch, als käme er gerade erst aus dem Röster. Lars fährt fort und man spürt seine Leidenschaft für Kaffee: „Das Gefühl beim Öffnen der Tüte ist unglaublich: Das köstliche Aroma des Kaffees beflügelt die Sinne, so muss Kaffee sein. Fabula bedeutet „Geschichte“, und das kann man fast Riechen Sie den Geruch der Farm, von der er kommt. Kaffee kommt her.“

Fabula hat seine Tassen so entwickelt, dass sie 25 % mehr Kaffee fassen als herkömmliche Kapseln. Und der Kaffee ist zu 100 % biologisch und wurde auf Chemikalien- und Schimmelfreiheit getestet. Dies ist eindeutig ein Unternehmen mit einer Mission, wie sie sagen: „Besserer Kaffee für ein besseres Ich, für eine bessere Welt.“