Fabula opracowała kubki kompostowalne

Od lat w domowym warzeniu kawy dominują ekspresy Keurig i podobne browary. I nic dziwnego: jest szybki, prosty i wygodny. Mały kubek, który wkładasz do ekspresu, następnie pijesz kawę, odrzucając plastikowy kubek. Kawa odniosła ogromny sukces, ale plastikowe kubki stały się problemem. Obecnie każdego roku na rynek trafia ponad 10 miliardów plastikowych kubków, które lądują w koszach na śmieci. Nawet założyciel firmy wyraził ubolewanie z powodu swojego wkładu w „plastikową katastrofę”.

Mała firma z Miami chciała zrobić wszystko inaczej. Oczywiście pojawiły się już rozwiązania nadające się do recyklingu, ale – zastanawiali się założyciele – czy kubki naprawdę zawsze są poddawane recyklingowi we właściwy sposób? Dlaczego nie pójść o krok dalej i stworzyć całkowicie kompostowalny kubek?

Rozpoczęły się poszukiwania rozwiązania. Założyciel Fabuli, Lars Spaten, wyjaśnia: „To była długa podróż, eksperymentowanie z projektem, materiałami, testowanie, chodzenie tam i z powrotem do deski kreślarskiej. Czasami było to frustrujące. Ale tak wiele osób nas wspierało, więc czujemy się ważni”. W końcu znaleźli projekt, który działa: jest to w zasadzie papier – dzięki czemu kawa parzy się jak zwykła kawa kroplowa – z pierścieniem z biożywicy. Wszystkie są całkowicie kompostowalne. Faktycznie rozkładają się szybciej niż np. skórki awokado.

Potem pojawił się następny problem. Zespół Fabuli mówi: „Uwielbiamy kawę, ale musi być świeża. Oczywiście większość kaw w supermarketach nie jest świeża, ale znowu chcieliśmy ją ulepszyć. A używanie papierowych kubków szybko zepsułoby kawę”. Firma znalazła sposób na pakowanie kompostowalnych kapsułek w indywidualne, zapieczętowane torby, również wykonane z materiałów nadających się do kompostowania. Dzięki temu kawa w torebkach pozostała świeża, jakby dopiero co wyszła z palarni. Lars kontynuuje i czuć jego pasję do kawy: „Uczucie po otwarciu torebki jest niesamowite: pyszny aromat kawy pobudza zmysły, taka właśnie powinna być kawa. Fabula oznacza „historię”, dzięki czemu można niemal poczuj zapach farmy, z której pochodzi. Skąd pochodzi kawa.

Fabula opracowała swoje filiżanki, które mieszczą o 25% więcej kawy niż zwykłe kapsułki. Kawa jest w 100% organiczna, przetestowana pod kątem braku substancji chemicznych i pleśni. To niewątpliwie firma z misją, jak mówią: „Lepsza kawa dla lepszego Ciebie, dla lepszego świata”.