Три новых ресторана от владельца Cote откроются в следующем году

Источник фото: eater.com

Саймон Ким, владелец популярного стейк-хауса Cote, планирует открыть еще три заведения в следующем году. Все они разместятся в знаковом небоскребе на Манхэттене, по адресу 550 Madison Avenue. На мезонине откроется ресторан японской кухни Sushi Yoshitake во главе с именитым шеф-поваром Масахиро Ёситакэ. Это будет его первое заведение в США. Ниже расположится второй ресторан корейской кухни Cote, который уже отмечен звездой Мишлен. На первом этаже появится многопрофильный ресторан, рассчитанный на деловые обеды.

Ожидается, что все три заведения откроются к концу следующего года. Дизайн помещений разрабатывает Rockwell Group, известная по работе над рестораном Coqodaq.

Автор: Ирина Проскурина