FDA объявило об отзыве сыров из-за вспышки кишечной палочки

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило об отзыве сыров производства Raw Farm. По состоянию на 16 февраля, чеддер Raw Farm стал причиной 10 случаев заражения кишечной палочкой в Калифорнии, Колорадо, Юте и Техасе.  Четверым из заболевших понадобилась госпитализация, а у одного даже развился гемолитико-уремический синдром – серьезное заболевание, которое может вызвать почечную недостаточность и образование тромбов. Штрих-коды и полные названия отозванных продуктов можно посмотреть на сайте FDA. 

Автор: Дарья Романова