בעסטער רוסיש רעסטאַוראַנץ אין לאס אנדזשעלעס
טראָץ דער פאַקט אַז רובֿ קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ אין די פאַרייניקטע שטאַטן זענען פאַרשידן טייפּס פון בערגער און דינער דזשוינץ, אין לאס אנדזשעלעס עס זענען אַ פּלאַץ פון ערטער וואָס דינען געשמאַק סאַלאַדס, ווי געזונט ווי רעסטראַנץ וואָס דינען אייראפעישער, אַסיאַן און מיזרעכדיק קוויזין. אפילו אין רוסלאַנד בין איך נישט געווען קיין גרויסע פאָכער פון קאָכן באָרשט און באַקן קולעביאַקי, אָבער דאָ מיט אַרבעט, אַ בלאָג און אנדערע פאַרנומען סקעדזשולז, עס איז קיין צייט פֿאַר קוקינג. צומ גליק, אין גרויס אמעריקאנער שטעט עס וועט שטענדיק זיין מער ווי איין פאַרלייגן מיט רוסיש אָדער אוקרייניש קוויזין. הייַנט איך וועט זאָגן איר וועגן די רעסטראַנץ מיר באזוכט, פון בעסטער צו ערגסט:
1️. קאַלינקאַ רוסיש קויסינע איז אַ באַשטימט באַליבט
זייער געשמאַק דאַמפּלינגז, רייַך באָרשט און פריש אָליוויער. דער מעניו אויך האט אַ גרויס סעלעקציע פון קעבאַבס, קעבאַבס, אאז"ו ו. מיר האָבן נישט פּרובירן עס דאָס מאָל, אָבער איך בין זיכער עס וועט זיין געשמאַק. איך רעקאָמענדירן עס צו אַלע לאָוקאַלז!
2️. טראַקטיר רעסטאָראַן
מיר באזוכט דעם רעסטאָראַן אַ לאַנג צייַט צוריק, בעשאַס די דריט חודש פון אונדזער בלייַבן אין די שטאַטן. איך געדענק אפילו נישט אלעס וואס מיר האבן דעמאלט גענומען. עס איז באשטימט געשמאַק באָרשט און אָליוויער. אונדזער קלאַסיש אין ערטער ווי דעם. איך געדענק אז מיר האבן עס ליב געהאט, אבער עס איז געווען א גרויסע טשעק. פּלוס, די ינקלודעד 20% שפּיץ איז געווען זייער דיסאַפּויניד. געוויינטלעך, ווען מיר הנאה זיך, מיר לאָזן זיך אַ גוט שפּיץ, אָבער איך גלויבן אַז דאָס זאָל שטענדיק זיין אין די דיסקרעשאַן פון דעם קליענט
3️.ראָבערץ רוסיש קויסינע
ראבערט'ס רעסטאראן האט אונז אנטוישנדיג: באָרשט אן פלייש און אלטמאדיש אָליוויער. איך געדענק נאָר דעם זייער שמועסדיקן און גאַסטבאַרן קעלנער, און דאָס איינציקע, וואָס האָט געראַטעוועט דאָס אָרט, איז געווען דער מאַגישער נאַפּאָלעאָן, וואָס מיר האָבן זיך גענומען צו-גיין בײַם אַרויסגיין פֿונעם רעסטאָראַן. איר אפילו ווילן צו קומען צוריק פֿאַר אים, אַ פּלאַץ פון געשמאַק קרעם און קרומבלי טייג.
מקור: טעלעגראַם קאַנאַל "אַניוטאַ אין די USA | לאס אנדזשעלעס"
