אין לאס אנדזשעלעס, שטיקל פּרייז אָנהייבן ביי $ 300
עס איז אַ פּראָבלעם מיט קייקס אין לאס אנדזשעלעס. עס איז שטענדיק גרויל. יעדן קינדס געבורסטאָג קוק איך זיך, געוויינטלעך, מיט גרויל אַרויס צו דעם מאָמענט, ווען איך מוז זיך אָפּנעמען פֿון דער בעקערײַ אַ מנהג שטיקל. עס ווערט שטענדיג דורכגעפירט מיט שטאלץ און מען ווארט פון מיר אן א שוגעריגע אמעריקאנער רעאקציע ווי "וואו א מאאאאאאאאאאאאע שטיקל", אבער געווענליך ווערט די פויזע וואס כענגט אין די לופט צעבראכן פון מיינע וויינען צוליב א גאנצע דורכפאל.
עס איז אוממעגלעך צו באַפרידיקן מיר אין קוכן פּראָדוקציע נאָך מאָסקווע - אַלע די בעסטער געבעקס שעף אין לאס אנדזשעלעס זענען אַנדערש. פון קורס, נאָך אַזוי פילע אַנדיזגייזד אַנטוישונגען, איך איז געווען בלאַקליסטיד. דעם יאָר איך געבעטן צו טאָן עס מיט אַ פערד - איך געשיקט אַ בילד און דיסקאַסט אַלע די פרטים אין דעטאַל. זיי האָבן צוגעזאָגט עס צו מאַכן אַ קאַרבאָן קאָפּיע... און דאָ איז אַן אייגנאַרטיקער, קען מען זאָגן, קאָפּיע. פאַרגלייַכן. דער פערד איז געווען ספּעציעל געראָטן.
פּריסעס פֿאַר קייקס זענען יגזאָרביטאַנט. פֿון 300 און העכער פֿאַר מיטל גרייס. אָבער, עס איז אוממעגלעך צו עסן זיי אין קיין פאַל רעכט צו אַ אָוווערדאָוס פון צוקער. דער בלויז געשמאַק אָרט אין לאַ איז די איטאַליעניש-נוסח ארמאניש קאַנפעקשאַנערי Pasticcino Di Irucci. "פויגל מילך" ווי אין קינדשאַפט.
מחבר: יוני פּוגאַטשעוואַ
