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    NEW YORK

Die Menschheit ist in Gefahr: Milliarden Menschen essen täglich schädliche Transfette

Bereits 2018 forderte die WHO ein Verbot von Transfetten in Lebensmitteln bis 2023. Nicht alle Länder befolgten den Rat der Ärzte. 48 führende Länder mit einer Bevölkerung von 2,8 Milliarden Menschen haben Verbote oder Beschränkungen für den Zusatz von Transfetten zu Lebensmitteln eingeführt. Der Rest der Länder mit einer Bevölkerung von 5 Milliarden Menschen ernährt sich immer noch von ihnen.

Transfette verursachen jedes Jahr 500 vorzeitige Todesfälle. Sie verstopfen die Arterien und verursachen schwere Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Industriell hergestellte Fette werden Speiseölen, Margarine, Backwaren und verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt. Sie sind günstig und verlängern die Haltbarkeit von Produkten.

 

Quelle: Telegram-Kanal „ALL ABOUT THE USA“

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25.01.2023