La humanidad está en peligro: miles de millones de personas comen grasas trans nocivas todos los días
En 2018, la OMS pidió la prohibición de las grasas trans en los alimentos para 2023. No todos los países siguieron los consejos de los médicos. 48 países líderes con una población de 2,8 millones de personas han introducido prohibiciones o restricciones a la adición de grasas trans a los alimentos. El resto de países con una población de 5 mil millones de habitantes todavía se alimentan de ellos.
Las grasas trans causan 500 muertes prematuras cada año. Obstruyen las arterias y causan enfermedades cardiovasculares graves. Las grasas producidas industrialmente se añaden a los aceites de cocina, la margarina, los productos horneados y los alimentos procesados. Son baratos y prolongan la vida útil de los productos.
Fuente: Canal de Telegram “TODO SOBRE EE. UU.”
