L’humanité est en danger : des milliards de personnes consomment chaque jour des gras trans nocifs
En 2018, l’OMS avait appelé à l’interdiction des gras trans dans les aliments d’ici 2023. Tous les pays n'ont pas tenu compte des conseils des médecins. 48 pays leaders avec une population de 2,8 milliards d'habitants ont introduit des interdictions ou des restrictions sur l'ajout de gras trans dans les aliments. Le reste des pays comptant 5 milliards d’habitants s’en nourrissent encore.
Les gras trans sont responsables de 500 XNUMX décès prématurés chaque année. Ils obstruent les artères et provoquent de graves maladies cardiovasculaires. Les graisses produites industriellement sont ajoutées aux huiles de cuisson, à la margarine, aux produits de boulangerie et aux aliments transformés. Ils sont bon marché et prolongent la durée de conservation des produits.
Source : chaîne Telegram « ALL ABOUT THE USA »
