Soxoda "Slava" Ukraina bari ochildi

Yaqinda Soxoda "Slava" ukrain kokteyl bari ochildi - o'sha jamoaning yangi ekzotik-etnik loyihasi G'arbiy qishloqda hozirgi mashhur Pineapple Club barini yaratdi. Slava Bar o'z eshiklarini shu oy boshida G'arbiy Xyuston ko'chasi, 77-uyning ikkinchi qavatida ochdi - bu erda avval Pegu Club bar joylashgan edi. Nyu-Yorkdagi birinchi Ukraina mavzusidagi barlardan birining yaratuvchilari odessalik Aleksandr Shcherbina va sobiq Lvovlik Nazar Grabdir. Qizig'i shundaki, dastlab, joriy yilning bahorida, barni "Babushka" deb atash va unga o'ziga xos rus tuyg'usini berish rejalashtirilgan edi. Ammo, Rossiya-Ukraina urushi boshlanganidan so'ng, barning nomi va kontseptsiyasi tubdan o'zgartirildi - uni yaratuvchilar hali ham o'zlarining tarixiy vatanlarida, o't ostida qarindoshlari va do'stlari bor edi. Barning ichimliklar ro'yxatidagi g'ayrioddiy mahsulotlar orasida Eski Kiev kokteyli (uy qurilishi kashtan bog'i bilan burbon), Borscht punch (kokteyl asosi sifatida haqiqiy filtrlangan borsch) va Bobo shot (makkajo'xori viski, Aperol, ohak sharbati va qora) mürver ekstrakti). Kamroq noodatiy ichimliklarni sevuvchilarga aroq va martini, turp ekstrakti, asal, olxo'ri va lavlagi asosidagi kokteyllar taklif etiladi.