Pizza została wynaleziona w Ameryce
Alberto Grandi, profesor historii kulinarnej na Uniwersytecie w Parmie (Włochy), powiedział, że świat powinien podziękować Stanom Zjednoczonym za pionierską nowoczesną pizzę. Włoscy imigranci sprowadzili do Stanów Zjednoczonych nowe składniki, które wykorzystali do ulepszenia klasycznej pizzy, która według Grandiego bardziej przypominała wówczas „źle przygotowaną” focaccię. Ponadto wielu Włochów również po raz pierwszy spróbowało tego kultowego makaronu w Ameryce, a następnie przywiozło przepisy z powrotem do Włoch, gdzie po raz kolejny zostały one przetworzone i stały się popisowe.
Źródło: kanał telegramu „US NEWS | AMERYKA"
