ruhyazenfrdekkplesukuzyi
  • געגרינדעט אין 1910
    ניו יארק

פּיצאַ איז ינווענטאַד אין אַמעריקע

אַלבערטאָ גראַנדי, אַ פּראָפעסאָר פון קולינאַריש געשיכטע אין דעם אוניווערסיטעט פון פּאַרמאַ (איטאליע), האָט געזאָגט אז די וועלט זאָל דאַנקען די פארייניקטע שטאַטן פֿאַר פּייאַנירינג מאָדערן פּיצע. איטאַליענישע אימיגראַנטן האָבן אַרײַנגעפירט נײַע ינגרידיאַנץ אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן, וואָס זיי האָבן גענוצט צו פֿאַרבעסערן די קלאַסישע פּיצע, וואָס, לויט גראַנדי, איז דעמאָלט געווען מער ווי אַ "שלעכט צוגעגרייטע" פֿאָקאַסיאַ. אין דערצו, פילע יטאַליאַנס אויך געפרוווט די יקאָניק מאַקאַראָנען פֿאַר די ערשטער מאָל אין אַמעריקע, און דעמאָלט געבראכט די רעסאַפּיז צוריק צו איטאליע, ווו זיי זענען ווידער פארוואנדלען און געווארן כסימע.

 

מקור: טעלעגראַם קאַנאַל "יו. עס. נייַעס | אמעריקע"

https://t.me/AllaboutAmerika

 

14.05.2023